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■商品内容■ |
特大 塩数の子 |
加工地:北海道 パッケージが変わる場合がございます。 原材料:数の子(アメリカ産)、塩 350g ■発送はメール便になります。 日時指定はできなくなっております。 冷蔵便希望の場合は別途送料800円加算。 黄色いダイヤとも呼ばれる塩数の子。塩数の子にも種類があり、高級な品は歯ごたえと質感が違います。きめ細かい粒がぎっしりと詰まり、「パリッ」とした食感を楽しむのなら最適です!お正月には欠かせない塩数の子、大切な先様へのお届けにも最適です♪ 主な調理方法:特に調理は必要ございませんが、必ず「塩抜き」だけはしっかりして下さいね。 |
■保存方法■ |
冷蔵で保存してください。 冷蔵で約3ヶ月。塩抜き後1週間。塩抜き後、冷凍可 |
■塩抜き方法■ |
1、水1000ccに対して小さじ1杯の食塩を入れて溶かします。 2、数の子を浸して3~4時間経ったら食塩水を捨てて、上記と同じように1000ccの食塩水を作り、もう一度数の子を3~4時間浸します。 3、数の子を浸して3~4時間経ったら、食塩水を捨てて、もう一度新しい食塩水を作り、今度は6~8時間浸します。 4、6~8時間経ったら数の子を取り出し、数の子の周りに付いている薄皮をきれい取り除いてから、お召し上がりください。 ■数の子料理のポイントは上手な塩抜きがポイントです! |
■配達業者■ |
弊社指定の運送会社での配送となりますことを何卒、ご了承お願い申し上げます。 |
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